Vous êtes un cuisinier professionnel, un poissonnier ou un gourmet et vous nettoyez occasionnellement ou fréquemment vos poissons pour vos clients ou pour vous-mêmes. Vous trouvez cela pénible et risqué.
Vous aimeriez
- Écailler vos poissons sans recevoir d'écailles sur votre visage, vos vêtements ou les voir sur vos murs, sans peiner à retirer les écailles dures, sans blesser leur peau, sans égratigner vos doigts sur la surface de travail
- Retirer les viscères sans les percer au risque de contaminer la chair de votre poisson
- Couper les nageoires de vos poissons sans que celles-ci ne glissent sur les lames de vos ciseaux et ne vous blessent
- Fileter parfaitement vos poissons sans risquer de vous blesser
- Ne pas avoir à vous servir du papier pour retenir les substances contenues dans le poisson ou essuyer continuellement l'espace de travail lors du nettoyage
Les accessoires innovateurs et de haute qualité de nettoyage de poissons de la gamme KAAG Professional™ font désormais du nettoyage de poisson une tâche aisée ! En savoir plus...